新玉ねぎときゅうりと鶏むね肉のサラダ

  • キュウリ
  • タマネギ

材料

2人分 カロリー:1人分 約217kcal
  1. 鶏むね肉1枚
  2. 新玉ねぎ1個
  3. きゅうり1本
  4. 少々
  5. 大さじ1
  6. キユーピーすりおろしオニオンドレッシング適量

作り方

  1. 鶏むね肉は耐熱容器に入れ、塩、酒、水大さじ1(分量外)をふってふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約1分30秒加熱し、裏返してさらに約1分30秒加熱し、そのまま粗熱をとり、細かくさく。
  2. 新玉ねぎは薄切りにする。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。新玉ねぎときゅうりを合わせて器に盛りつける。
  3. ➋に➊をのせ、ドレッシングをかける。

調理時間:10分 食塩相当量:約0.8g
【メニュー特徴】新玉ねぎをたっぷりと楽しめるサラダです。きゅうりの食感と色味がアクセントになります。