10月10日、アグリスクール「さつまいも収穫体験」を開催しました。
参加者は、秋の味覚サツマイモの収穫を楽しみました。

 

まず初めに少しお勉強。
今回収穫する「べにはるか」と「シルクスイート」の特徴などを学びました。

そして、いよいよ収穫スタート！

土を手で掘り返しながら、サツマイモを探します。
どんな芋が出てくるのか、わくわくする時間です。

顔より大きな芋や丸い芋、長い芋など、形も大きさもさまざま。
土の中から芋が出てくるたびに、収穫の楽しさが広がります。

収穫したサツマイモは、焼き芋や天ぷらなど、楽しみ方もいろいろ。
食卓に並ぶのが待ち遠しくなります。

収穫後には、新聞紙に包んで段ボール箱などに入れ、涼しい場所で保管する方法を教わりました。

親子で農業に触れ、食と農への理解を深めるひとときとなりました。