材料
- トマト１玉
- タマネギ1/8切
- ピーマン1/2切
- 塩小さじ1/3
- レモン汁少々
- こしょう少々
作り方
- トマトを格子状にカットする。
- タマネギ・ピーマンをみじん切りにする。
- カットした野菜をボウルで混ぜ合わせる。
- ❸のボウルに左記の調味料を入れて混ぜ合わせる。
旬のトマトで作るフレッシュなサルサソース♪
サラダのトッピングやお肉料理のソースなど、何にでも使える万能ソースです！
★こんなお料理におすすめ★
・メキシカン冷奴・・・豆腐の上にかけるだけ！
・おつまみサルサ・・・バケットやクラッカーにのせるだけ！
・サルサカルパッチョ・・お好みのお刺身にオリーブオイルとサルサをのせるだけ♪
・サルサそうめん・・ゆでたそうめんにオリーブオイルをかけてサルサを混ぜて完成！
☑レモン汁の代わりにお酢と砂糖でもOK！
☑お好みでタバスコやパクチーを加えると本格味わいになります♪